Arpaalanı, 2023 yılında kurulan, Şırnak ve Hakkari bölgesinde ekolojik arıcılık yapan şimdilik iki kişilik bir aile işletmesidir. Doğaya ve arılara duyduğumuz saygıyla, bulunduğumuz coğrafyanın doğal yapısını ve düzenini bozmadan üretim yapmayı ilke edindik.

Her yıl Haziran ayının ikinci veya son haftasında, arılarımızla birlikte 2600 metre yükseklikteki Akkuş Yaylası’na doğru göç ediyoruz. Bu bölge; insan etkisinin minimum olduğu, konvansiyonel tarım ve sanayileşmenin hiç yapılmadığı, bolca endemik bitkiye ev sahipliği yapan, doğası bozulmamış harika bir bölgedir. Üç ay boyunca çadırlarımızda yaşayarak, arılarımıza az müdahale ile gözlem yapıyor ve onların doğayla uyum içinde çalışmalarına tanıklık ediyoruz.

Eylül ayında, arılarımızla paylaşarak bize düşen payı alıyoruz. Ürettiğimiz balın doğal ve katkısız olduğundan emin olmak için her yıl düzenli olarak analizlere gönderiyor ve bu sonuçları şeffaf bir şekilde sizlerle paylaşıyoruz.

Doğanın bize sunduğu bu eşsiz sağlıklı gıdayı, hiçbir katkı maddesi eklemeden, arılarımızla uyum içinde çalışarak üretiyoruz. Balımız, endemik bitkilerden gelen zengin aroması, doğal yapısı ve sağlık dolu içeriğiyle sadece bir gıda değil, aynı zamanda doğanın saflığını, emeği ve şeffaflığı bir araya getiren bir yaşam kaynağıdır. Her kavanoz balımız, Akkuş Yaylası'nın tertemiz havasını, doğal zenginliğini ve arılarımızın emeğini taşır. Böylece sofralarınıza sadece bal değil, aynı zamanda sağlıklı ve doğal bir yaşamın izlerini de taşıyoruz.